Квашеная капуста - кладезь витаминов(2)
Квашеная капуста является кладезем витаминов и минеральных веществ. Это отличный источник витаминов С и К. В квашеной капусте есть витамин В12, необходимый для здоровья нервной системы, а также витамин А, важный для кожи, костей и глаз. В состав продукта также входят натрий, магний, калий и кальций.
Воспитанники старшей группы "Ягодки" совместно с воспитателем на практике повторили процесс приготовления квашеной капусты, самостоятельно нашинковали капусту, натерли морковку, добавили соль, сахар и уложили в баночку!Совсем скоро получится очень вкусная и полезная квашеная капуста.
