Польза кисломолочных продуктов
Молоко и все кисломолочные продукты содержат полезные белки, животные жиры и кальций, необходимые для гармоничного роста и развития ребенка. Кальций нужен для формирования костной ткани еще на этапе внутриутробного развития. По мере роста малыша он участвует в укреплении костей, росте зубов и в правильной работе нервной системы. Интересно, что кальций из кисломолочных продуктов усваивается очень хорошо.Кроме кальция, в молочных и кисломолочных продуктах содержатся много других макро-, микроэлементов и аминокислот (из молочного белка), необходимых для организма. Например, фосфор, калий, магний и другие. Они нужны для слаженной работы всех систем организма.
Благодаря такому «набору» полезных веществ ежедневное включение в рацион ряда кисломолочных продуктов может оказывать положительное воздействие на человека.В нашем детском саду дети с удовольствием кушают вареники из творога и ряженку.
