Польза молока и молочных продуктов для детей
«Молоко полезно для здоровья!» – говорили нам в детстве родители и воспитатели, а мы говорим нашим воспитанникам. Действительно, молоко и молочные продукты содержат практически все основные питательные вещества необходимые детям в оптимальном и сбалансированном отношении, именно поэтому они присутствуют в меню детского сада. Конечно, основным и уникальным компонентом в молоке, которого нет ни в каком другом продукте, является лактоза. Именно лактоза служит основным источником энергии, помогает усваиваться кальцию, а также помогает кишечнику вырабатывать полезную микрофлору, защищающую организм от многих вредоносных бактерий. Следует заметить, что питание в дошкольных учреждениях полностью соответствуе требованиям и ребята ежедневно получают суточную норму всех необходимых веществ, содержащихся в данных продуктах в виде различных блюд: омлета, творожной запеканки, молочного супа и напитков. Сегодня малыши группы "Звёздочки" с удовольствием ели на уплотненный полдник омлет.
