В чем польза киселя?

Кисель – знакомый всем продукт и сегодня воспитанники старшей группы "Почемучки" познакомились со способом приготовления традиционного блюда русской кухни - киселем.Такой напиток очень полезен для детей, ведь он содержит множество минералов и витаминов. История киселя насчитывает более 1000 лет. Его употребляли во время праздников в качестве десерта. Вкусный и полезный кисель решили приготовить сами дети под присмотром воспитателя. Интересно то, что если сделать его жидким, то можно использовать в качестве напитка, а если густым, то в качестве десерта, он будет похож на желе и его можно разлить в формочки. В конце приготовления дети с большим удовольствием искушали киселек!