Польза от рыбы

Рыба является очень ценным и полезным продуктом питания. Рыба точно так же, как и мясо, служит прекрасным источником полноценных белков, полиненасыщенных жиров, важных для обмена веществ, рада витаминов (особенно D, А, В12, В2, РР), а также минеральных веществ (фосфора, кальция, цинка и магния). В рыбе содержатся жирные ненасыщенные кислоты, которых в рационе детей очень часто не хватает. Они крайне необходимы для выработки биологических активных соединений, которые учувствуют в регуляции обмена веществ. Морская рыба наполняет организм ребенка йодом, необходимым для выработки щитовидной железой гормонов